ChâteauCosd'Estournel-对卓越的承诺 - 亚博yabo,亚搏体亚搏app网站

decanter很高兴宣布其第二个虚拟大师班，其中包括波尔多“超级第二”的葡萄酒ChâteauCosd’Estournel。

技术总监多米尼克·阿兰戈特（DominiqueArangoïts）将加入decanter的简·安森（Jane Anson）介绍st-estèpheChâteau的著名葡萄酒，包括旗舰的垂直比较cos d’Estournel和独特Pagodes des cosCuvées以及广受好评的cos d'ecournel blanc。

Arangoïts和Anson都将从城堡中直接提出这一非常特别的大师班，并将通过这些真正出色的葡萄酒探索该庄园对卓越的无与伦比的承诺。

在1811年成立于1811年，在St-Estèphe的Cos cos d'Estournel在多种方式上是一个地标。这座非凡的宝塔般的大厦，配有石像鬼和桑给巴尔宫殿的雕刻门，在梅多卡因景观中发表了惊人的声明。葡萄酒也很独特。优雅和力量与略带异国情调的边缘混合在一起，是当今波尔多可以找到的最好的。

cos插入古老的Gascon舌头，意为“卵石山”，这就是种植葡萄藤的地方。位于Lafite RothschildChâteau的小杂货店（Stream）对面的沼泽低地上方约20m，是石灰岩基岩上的Quaternary碎石丘为100公顷（公顷）葡萄园提供了理想的风土。该方面是南部，东南面，是赤霞珠的自由流血的砾石（60％）；在粘土更突出的斜坡上，梅洛（40％）可以很容易地适应。

自2000年以来，1855年第二次增长庄园已属于米歇尔·雷比尔（Michel Reybier）。希望遵循创始人的前卫视野并取得决定性的技术领导，2008年，他建立了第一个纯粹由重力工作的波尔多酒窖。该工具有助于在庄园寻找卓越，并允许以真实的尊重对待葡萄。因此，Grand Vin Cos D'Estournel和Pagodes de Cos示出了进一步的增强，因此进一步增强了Cos D'Estournel的伟大风土。

巴斯克（Basque）源于多米尼克（Dominique）的职业，首先将他带到了阿尔萨斯（Alsace），然后到达匈牙利（他说流利的语言）与迪斯诺克（Disznok）庄园（DisznokőEstate），他跑了七年。在这一丰富的经历的基础上，他于2000年回到法国加入Cos cos d'Estournel及其出色的风土。

自2002年以来，他一直担任COS D'Estournel的技术总监，并且表现出一种动态性，这是无法犯错的。在保留的外观后面，他毫不犹豫地毫不犹豫地领导着cos d'Estournel的雄心勃勃的项目，率先制作永恒的葡萄酒的野心。

简·安森（Jane Anson）是decanter’s Bordeaux correspondent and columnist and has lived in the region since 2003. She is the author of Inside Bordeaux (BB&R Publishing 2020), Wine Revolution, The Club of Nine and Bordeaux Legends, a history of the 1855 First Growth wines, as well as co-author or translator of over a dozen wine and travel books.

简（Jane）因其写作而获得了多个奖项，包括路易斯·罗德（Louis Roederer）葡萄酒在线沟通者2020年，以及生于2020年数字最佳社论。

她毕业于波尔多欧尼科研究所（Borteaux of Bordeaux）毕业于杜阿德（Duad）品尝文凭，也是波尔多·埃科尔·杜·芬（Bodeauxécoledu Vin）的认可葡萄酒老师。

ChâteauCosd'Estournel

大师班主持人

DominiqueArangoïts

简·安森