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优质的

最好的Pessac-Léognan和Graves 2018葡萄酒

简安森说,尽管缺少2016年的稳定性,但红军的高得分反映了一种令人欢迎的力量和优雅的结合。

像大多数一样波尔多2018年,格雷夫斯和酒庄有很多压力,冰雹随后是霉菌然后干旱。

对于一些,产量相应地小,但红外的平均产量是每公顷45次溶于溶剂。

小作物不一定会影响质量。哈丁 - 巴伊尔他是我2018年得分最高的球员之一,率为21个HL / HA和管理条件,良好地将2015年的愉快的结构化水果结合在其2016葡萄酒的严重结束。

Pessac-léognan果实比较早熟,这有助于减少技术和酚醛成熟的差距,这是这个复古的一些波尔多庄园的问题。

这是Pessac在2018年的一个自然优势,只要葡萄藤不遮挡热量。

我发现期酒的稳定性不如2016年,亚搏体亚搏app网站但在很多情况下更令人愉快。

总的来说,我对丹宁的受欢迎程度感到惊讶。

我原以为这款酒的酿造工艺不会达到2010年的水平,但事实并非如此。

这里展示的是清晰的建筑,但是很优雅。许多葡萄酒表现出高度和浓度,但有良好的平衡。顶级葡萄酒层次丰富,果香浓郁,陈年潜力巨大;比2018年例如,它结合了慷慨和优雅。

虽然大多数葡萄酒都控制得很好,单宁含量很高,但酒精含量会出现一些峰值。

格雷夫斯和佩萨克的股票可能都有极高的价值。

正如我对其他一些主要名称所说的,跟踪2018年的单个地产非常重要,因为châteaux之间有明显的差异。

除了上面提到的问题,夏季和秋季的好天气意味着庄园可以根据个人喜好来安排收获时间,这意味着你可以看到风格上的差异发挥作用。

值得注意的是Les Carmes Haut-Brion 2018在美国,品丽珠和53%的整批发酵在平衡方面获得了巨大的回报。


2018年潜在价值巨大的红色:鲁亚克,孤独庄园,Larrivet Haut-Brion, Le Pape。

得分最高的红色:Haut-braion,Haut-bailly,史密斯Haut Lafitte,Carmes Haut-Brion。


干白人

总的来说,红葡萄酒比白葡萄酒更可靠。然而,白人比我预期的要好得多,尤其是在佩萨克。

随着9月和10月干旱加剧,大多数白葡萄都安然无恙地留在了酒窖里,这无疑起到了帮助作用。

然而,只有极少数干白葡萄酒能超越2017年的辉煌。


由Chris Mercer编辑


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